Comment préparer une viande Hachée
La viande hachée est simplement de la viande finement coupée, réalisée à l’aide d’un hachoir manuel ou électrique. Elle entre dans la composition de nombreux plats. On la retrouve sous différentes formes, telles que la farce, la chair à saucisses, les saucisses crues et le bifteck haché. Bien que la viande de bœuf soit la plus couramment utilisée, le porc, le mouton et même la dinde peuvent également être préparés de cette manière. Voici quelques idées de recettes délicieuses à base de viande hachée.
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